Céklakrémes torta
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:165-180 ℃ sütési idő:15 perc A tortalaphoz 3 tojás 10 dkg porcukor só 5 dkg étkezési keményítő 5 dkg liszt 4 dkg fehér…
zöldséges bableves fehér babból
Nagyon egyszerű puffasztott rizses süti
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg puffasztott rizs 15 dkg étcsoki 15 dkg fehér csoki Elkészítés Az ét- és a fehér csokit feldaraboljuk, és…
Calipso kávé
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: 5 csésze forró kávé 2 evőkanál fehér rum 4 evőkanál ananászlé 1 csésze tejszínhab Elkészítés: A kávét, az ananászlét és a fehér rumot összekeverjük, felmelegítjük, de…
Lazac-vagy fogasfilé fóliában párolva
Hozzávalók: halfilé citromlé só fehér bors friss kapor vaj főtt burgonya Elkészítés: Ehhez az ételhez egsézben hagyjuk a bőrtelenített halfiléket.Citromlét facsarunk rá,sózzuk,fehér borssal és vágott friss kaporral meghintjük mindkét oldalát…
Ananászos csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell, 1 doboz körszeletes ananászbefőtt, 2 dl (jázmin)rizs, 1 dl tejszín, 4 evőkanál kókuszreszelék, 1 dl száraz fehér bor, 1 evőkanál ételízesítő, só, bors, gyömbér, 5 dkg…
Fűszeres joghurtital
Hozzávalók: 3 dl kefir 3 dl joghurt 1 dl tejszín 1 gerezd fokhagyma néhány csepp citromlé fél csokor friss kapor fél csokor petrezselyem só fehér bors csipetnyi cukor Elkészítés: A…
Kávé-grog
Hozzávalók: 1 teáskanál vaj 1 darabka citromhéj 1 darabka narancshéj 4 cl fehér rum 2 cl édes, felveretlen tejszín forró kávé Elkészítés: Hőálló pohárba rakjunk egy teáskanál vajat, egy darabka…
Édes-savanyú ananászos csirkemell
…(egy fél kocka elég, mert nagyon fűszeres lesz) kristálycukor 3 evőkanál borecet 3-4 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál őrölt fehér bors, só gyömbér (őrölt) a körethez: 40-50 dkg metélt tészta…
Áfonyás spenót saláta
Hozzávalók: 1/4 csésze fehér borecet, 1 evőkanál vaj, 3/4 bögre tisztított, pörkölt mandula, 45 dkg friss, tisztított spenót, 1 bögre szárított vagy aszalt áfonya, 2 evőkanál pirított szezámmag, 1 evőkanál…
Igazi limoncello
…kezeletlen citromot, melyet vékonyan meghámozunk, belülről kikapargatjuk a fehér részeket. A sárga héjat üvegbe tesszük, felöntjük egy liter 95%-os alkohollal, jó alaposan lezárva három-négy hétig szobahőmérsékleten állni hagyjuk, közben időről…