Szőlőtorta fehér szőlőből
…fél tasak szárított élesztő 10 dkg cukor 2 dl víz 1 kg fehér szőlő Elkészítés A szőlőt megmossuk, leszemezzük. A cukrot a vízbe keverjük, és felforraljuk. Beletesszük a szőlőszemeket, levesszük…
zöldséges bableves fehér babból
Méteres sütemény
…tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….
Halas szendvicskrém
Hozzávalók: 2 doboz füstölt sprotni 1 evőkanál sütőmargarin 2 közepes fej lilahagyma őrölt fehér bors borsikafű Elkészítés: A sprotnit lecsorgatjuk és egy tálkában, villával összetörjük, hozzáadjuk a kanálnyi margarint és…
Foltos mobil
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér tésztához 2 cs. vaníliás cukor 5 ek cukor 20 dkg túró 1 tojás 1 ek búzadara Barna tésztához fél csomag sütőpor…
Joghurtkrém
…gyümölcsös joghurthoz, másik felét a natúr (fehér) joghurthoz keverjük. Hagyjuk kissé megkocsonyásodni. Amikor a fehér joghurtos massza elkezd kocsonyásodni, kemény habbá verjük a tejszínt, és összeforgatjuk. Kiöblítünk hideg vízzel egy…
Spárga 3 mártással és malacsülttel
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1-1 kg fehér és zöld spárga A vargányás vajhoz: 1 dkg szárított vargánya 1 kisebb fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 7,5 dkg vaj 1/2 csokor petrezselyem só,…
Kapucsínó-és meggylikőr
Hozzávalók: 1ek.instant kávépor 3ek.instant kapucsínópor 10 tojássárgája 1 tojásfehérje 1 vaníliarúd kikapart bele 10dkg cukor 100g tejszin 2,5dl fehér rum 1 üveg(212ml)amarénameggy (mandulaolajos vaníliás cukorszirup- ban:csemegeüzletből) 7ek.barna vagy fehér cukor-2fahéjrúd…
Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással
…5 dkg vaj a sütéshez, kevés só, fehér bors, 2 ek. szója szósz, 20 dkg vörös áfonya, 4 ek. cukor. Elkészítés: A darált húshoz keverjük a tojást, az apróra vágott…
Eszkimó kunyhó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér rész 3 tojásfehérje keményre vert habja 2 púpozott ek. porcukor 30 dkg kókusz Barna rész pici rum (csak annyi, hogy éppen…
Eszkimó kunyhó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér rész 3 tojásfehérjéből vert kemény hab 30 dkg kókusz 2 púpozott ek. porcukrot teszünk lassan, majd 0,5 kg darált keksz 2…