VanÃliás fagylalt gép nélkül
…és a porcukrot fÅ‘zÅ‘üstben (ha nincs, akkor egy kis lábosban) felforraljuk mérsékelt lángon. A tojássárgákat a vaníliával elkeverjük, majd mikor felforrt a tej, hozzáadjuk a tojáshoz. Jól elkeverjük és hagyjuk…
zöldségfasÃrt tojás nélkül tepsiben sütve
Tárkonyos csirkemell
…a többi hozzávalót is. Sűrű mártást készítek belÅ‘le, és a csirkehúsra öntöm. Fél órára elÅ‘melegített sütÅ‘be teszem. Tésztával tálalom. Megjegyzés: Már asztalra tettem sütés nélkül is, úgy egy kicsit tovább…
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
Hozzávalók: 6-7 szem krumpli 5 db tojás 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl tejföl 1 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász reszelt sajt só bors ételízesítÅ‘ kömény Elkészítés:…
Kekszes-almás sütés nélkül
Hozzávalók: 1 kg alma, 8 dl+8-10 evÅ‘kanál víz, 20 dkg cukor, 3 csomag (12 dkg) fÅ‘zni való vaníliás pudingpor, 50 dkg szögletes formájú háztartási keksz, 3-4 evÅ‘kanál kakaópor, 4 evÅ‘kanál…
Francia tejberizs főzés nélkül
Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg rizs fahéj cukor Elkészítés: Ki ne utalna hosszú idÅ‘n keresztül a tűzhely mellett álldigálva egy nagy fazék tejberizst kevergetni? Nagyon egyszerűen elkészíthetÅ‘ ez a…
Paradicsomos zöldbableves
…Ez el is hagyható, anélkül is nagyon ízletes. Megjegyzés: Férjem ErdélybÅ‘l származó családjától tanultam. Nagyon ízletes leves, nyári kánikulában szalonna nélkül, hidegen kiváló hűsítÅ‘ étek. A receptet Juculu küldte. Köszönjük!…
Húsvéti mazsolás sütemény
Hozzávalók: 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg liszt 25 dkg porcukor 5 tojás 5 citrom leve 20 dkg mazsola 4 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, kikent, lisztezett Å‘zgerincformába kanalazzuk,…
Boros gombasaláta
…pirospaprikát és beleszórom a rozmaringot. FedÅ‘ alatt, saját levében puhára párolom, majd zsírjára sütöm. Ezután felöntöm a húslevessel és a borral, beleteszem a babérlevelet, és fedÅ‘ nélkül addig fÅ‘zöm, amíg…
Olcsó csörögefánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– csipetnyi só 1 evÅ‘kanál rum 2 egész tojás 25 dkg rétesliszt tejföl annyi, amennyit felvesz, hogy rugalmas tésztát kapjunk kb. egy diónyi Rama…
Baklava
…mandulával. A tetejére ne szórjuk mandulát, hanem bÅ‘ven olvasztott vajat vagy sütÅ‘margarint. Közepesen meleg sütÅ‘ben kb 1 órán keresztül sütjük. Közben a baracklébÅ‘l cukorral és citromlével fÅ‘zetet készítünk, (fedÅ‘ nélkül,…