Baklava
…két részre osztjuk, mindkettőt felforraljuk. Az egyikbe tesszük a mogyorót, a másikba a mandulát, majd kihűtjük. A tepsit kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, beleteszünk egy réteslapot. Megkenjük a mandulás töltelékkel, ráteszünk…

…két részre osztjuk, mindkettőt felforraljuk. Az egyikbe tesszük a mogyorót, a másikba a mandulát, majd kihűtjük. A tepsit kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, beleteszünk egy réteslapot. Megkenjük a mandulás töltelékkel, ráteszünk…
…megkelt, kinyújtjuk és margarinnal kikent sütőlapra fektetjük, majd 15 percig pihentetjük. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá felverjük és a túrókrémhez adjuk. A krémet a tésztára kenjük. A mandulaszeleteket a…
…oldalán lelógjon, kend meg az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, majd tegyél rá még egy réteg réteslapot. Még 8 lappal ismételd a folyamatot. A mandulás keveréket bőségesen szórd a réteslapra. Folytasd…
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:140-150 ℃ sütési idő:15 perc 25 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg őrölt mandula 3 cs vaníliás…
…A felét a tésztára szórjuk, 4 réteslappal befedjük ugyanúgy vajjal vagy sütőmargarinnal locsolgatva. A többi diós-mandulás keveréket rászórjuk, a maradék tésztalapokkal – azokat szintén megvajazva vagy sütőmargarinozva – befedjük. Félbevágjuk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg durvára vagdalt mandula só 2,5 kg fehér és vörös szőlő vaníliás cukor 1 evőkanál ecet 1 evőkanál vaj…
…majd a tetejére egy vágódeszkát helyezünk, súlyokkal megrakjuk, és hűvös helyen 1 hétig állni hagyjuk. Téglalap alakú szeletekre vágva kínáljuk. Tehetünk bele apróra morzsolt mandulás süteményt is. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor kb. 4 dl tej 50 dkg darált háztartási keksz (darálva is kapható) 10 dkg hosszúkás csíkokra vágott mandula…
…szorosan összegöngyölöm. Hústűvel megtűzöm, hogy a töltelék ne folyjon ki. Lisztbe, felvert tojásba és a mandulás morzsába hempergetem, majd bő, forró olajban, takaréklángon megsütöm. A felesleges olajat papírtörülközőn leitatom. A…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 3-4 szép alma 2 evőkanál citromlé 1,5 bögre vaj vagy sütőmargarin 1,5 bögre cukor 4 tojás 1 kiskanál…