Muffin pizzája (saját recept)
Hozzávalók: „Amerikai tipusú vastagabb tésztával” Pizza alaptészta: 60 dkg liszt,10 dkg búzakorpa, 5 dkg élesztő, 6 evőkanál olaj, 3-3,5 dl langyos víz, pici só, pici cukor, hogy a nyers tésztát…
zabpelyhes muffin liszt nlkl
Túrós muffin csokival
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 50 dkg krémes állagú túró 15 dkg mazsola (ízlés szerint)…
Meggyes muffin
…lisztet átszitáljuk, és elkeverjük benne a sütőport, majd a tejjel felváltva a masszához adjuk. A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a muffin sütőformákba papírt teszünk, vagy kikenjük vékonyan margarinnal, és kicsit belisztezzük….
Kefires muffin
…percig sütöm. Kihűlés után a felolvasztott csokoládéba mártom a muffin tetejét, majd a színes cukorkákkal megszórom. Lehet kókuszreszeléket is a tetejére szórni. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák kefires muffin…
Muffin tojásérzékenyeknek is.
Hozzávalók: Alap recept: 40 deka liszt, 2 deka rizs liszt, 25 deka cukor, 1 csomag sütőpor, 10 deka étolaj, csipet só, víz Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük a víz kivételével. Vizet…
Muffin (update 1) – 8 db
…percig, had szívja meg magát egy kissé. Tanácsok: Bármilyem muffin-alapreceptnek jó, csak a szárazanyagtartalom maradjon 120 g. Pl. kókuszos: 20 g kókuszreszelék + 100 g lisztféleség A receptet beküldte: Ágica1976…
Rigójancsi muffin
…cukros tojássárgákhoz forgatjuk óvatosan a tojáshabot, és vigyázva belekeverjük a lisztes egyveleget is. A muffin tepsi mélyedéseit papírkapszlikkal kibéleljük, elosztjuk bennük a masszát, és légkeverésen 175 fokra előmelegített sütőben kb….
Fahéjas-megyes muffin
Hozzávalók: 4 dl tej 2 tojás 2 kávéskanál sütőpor 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál fahéj 3 dl cukor 6 dl liszt 1,5 dl olaj, vagy ugyan ennyi olvasztott vaj egy…
Csokis-meggyes muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1 tojás 7 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 14 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor…
Barackos muffin rozmaringgal
…a tojássárgához és a felolvadt vajhoz. Ebbe adjuk bele a lisztet, és dolgozzuk össze. Végül a tojás felvert habjával, a barackdarabkákkal, és rozmaringgal is keverjük el. A muffin formákat béleljük…