Spárgakrémleves III.
…sonka Elkészítés: A spárgát alaposan megpucoltam, hogy ne maradjon kérge, és 1 liter sós, enyhén cukros vízben 10 perc alatt puhára főztem. A megfőtt spárgákat kihalásztam a vízből, a fejüket…
zavaros lett a savany��s��g
Mexicói csirkecomb
Hozzávalók: csirkecombok 3-4 evk. tejföl reszelt sajt chilipaprika(szárított is lehet) fűszerek:só,bors,petrezselyem,oregánó,szezámmag,paprika,vegeta 1 hagyma Elkészítés: A fűszereket és az apróra vágott hagymát összekeverem,s jó vastagon megszórom vele a combokat.A legjobb,ha előző…
Pitetorta – képpel
…a tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. A tortát kivesszük a sütőből, és rákenjük a tojáshabot, azután a hőfokot 130 fokra mérsékelve újabb kb. 40 percig sütjük, amíg a…
Finom fűszeres máj
…apróra vágtad a májat, akkor salátabetétnek is használhatod. Tanácsok: Ha marad fűszerkeverék az edényke alján, hozzáadhatsz vizet vagy egy-két tojást vagy tejfölt, hogy pogácsaszerű masszát kapj, esetleg a máj alatti…
Hortobágyi palacsintám
…és paradicsomot, fedõ alatt puhára fõzzük. 3) Amíg fõ addig megcsinálom a habarást (a tejfölben csomómentesre keverem a lisztet; egy keveset a pörköltlébõl is adhatunk hozza, hogy könnyebb legyen kavarni)…
Diós-töltött nápolyi
…a cukorral,és a margarinnal ,még melegen hozzákeverni a darált diót,kakaóport és a tejport. ostyalapot belefektetni a tepsibe,és a már kihült krémmel megkenni.utánna megint ostyalap rá a következő adag krém .addig…
Reszelt almás
…tésztát a hűtőből és a felét a tepsi aljára reszeljük a nagy lyukú reszelőn. Egyenletesen eloszlatjuk, majd szétterítjük rajta az elkészített, kihűlt reszelt almát, és ráreszeljük a tészta másik felét….
Húsvéti keksztojás
…cukortojás /De be lehet vonni csokoládéval is./ Elkészítés: A vajat a porcukorral és kakaóporral kikeverjük, hozzáadjuk a darált kekszet és a lekvárt, majd annyi narancslével gyúrjuk össze, hogy jól formázható…
Habkarika
…főni, néha megkeverjük. Közben elkezdjük felverni a tojásfehérjéket, a maradék porcukrot apránként adagolva. A cukorszirupot addig főzzük, amíg nagy buborékok képződnek rajta, és sűrű, folyós lesz. Ekkor vékony sugárban hozzácsurgatjuk…
Sütőtökös-csokis keksz
…hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, egy kis idő elteltével a tojást és a tököt is. Egy másik edényben keverjük össze a lisztet, a zabpelyhet, a szódabikarbónát, a sót, a…