Hal alaplé bor nélkül
Hozzávalók: 1 kg halcsont és fej 1 közepes fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 1 db citrom babérlevél szemes fehérbors só Elkészítés: A halcsontot és a halfejeket jól…
zebra szelet sütés nélkül
Sárgarépás csirkeszárny
…pároljuk. Majd levesszük a fóliát, és a húst ropogósra sütjük. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük. A maradék margarint lábasban felmelegítjük, a sárgarépát és a mélyhűtött zöldborsót – felengedés nélkül – beletesszük,…
Céklás fasírt
…nélkül , amibe belereszeljük a nyers céklát.Annyi zsemlemorzsát rakunk bele ami felveszi a nedvességet és formázhatóvá teszi a húspogácsának valót. Tanácsok: A kisült húsgombócokat majonézes tormával bolondíthatjuk meg. Elkészítési idő:…
Rozmaringos sertéspecsenye aszalt szilvával töltve
…a vörösborral, és előmelegített sütőben 190-200 fokon alufólia alatt 40-45 percig, fólia nélkül még 10-15 percig sütjük. Megjegyzés: A javaslatom, hogy szerecsendióval ízesített burgonyapürével tálaljátok… imádni fogjátok, és a kedvesetek…
Cseresznyeturmix
Hozzávalók: – 10-15 dkg kimagozott cseresznye (mirelit is jó) – reszelt citromhéj – 3 dl pasztőrözött tej Elkészítés: A kimagozott cseresznyét, a reszelt citromhéjat, cukor nélkül összeturmixoljuk a lehűtött tejjel….
Fincsi töltött padlizsán
…utolsó 10 percben leszedjük róluk a fóliát, gyorsan rájuk öntjük a tejszín, a tejföl és a tojássárgáják összehabart keveréket, és az ételt fólia nélkül készre sütjük. A receptet beküldte: Katica_11…
Irmik helvasi (török grízes helva)
…nem olvad, de nem szabad forralni. Fedő nélkül addig melegítsd, amíg kicsit nem kezd sűrűsödni (kb. 10 perc). Ezalatt egy másik lábasban olvaszd meg a vajat, add hozzá a magokat,…
Red and White
…rumot, a tejet és a tejszínt egy edényben felforrósítjuk, de nem forraljuk. 2. Az italt puncsospohárba töltjük, és a meggylikőrt lassan hozzáöntjük. Megkeverés nélkül azzonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Marcsyka26…
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
Hozzávalók: A tésztához: 1 csomag spagetti néhány fejeskáposztalevél 1 nagy vagy 2 kisebb vöröshagyma zöldborsó szójaszósz só víz A csirkefalatokhoz: 2-3 csirkemell tej só esetleg fokhagyma palacsintatészta olaj a sütéshez…
Lasagne bolognai módra
…egy csipetnyi szerecsendióval, forraljuk fel, majd főzzük még néhány percig. 2. Egy kivajazott tűzálló edénybe öntsünk egy réteg bolognai szószt és besamel mártást, majd erre helyezzünk előfőzés nélkül egy réteg…