Sajtos, tortillában sült csirke
…dl tejföl, 12 tortilla, 1 közepes hagyma, 6 dkg kemény sajt. Elkészítés: Elkészítése: A csirkét fõzze meg és aprítsa kicsire. A paradicsomot fõzze meg, majd turmixolja az erõs paprikával, korianderrel,…
zold borsos leves es fozelek
Borjúsült zöld olívával
…a kockára vágott szalonnát, és pirítsuk meg. Öntsük fel 2 csésze vízzel, sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá az olajbogyót, a felaprított petrezselymet és 2-3 babérlevelet. Fedjük le, és hagyjuk egy…
Egyszerű diópálinka Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 1 liter jó minőségű gyümölcs- vagy törkölypálinka (esetleg vodka) 4 darab zöld dió 2 nap türelem :) —————————————————- Elkészítés: Ilyentájt, június második felében lehet a legjobb zöld diót találni…
Zölddió-befőtt
…Elkészítés: A zöld dió akkor jó befőttnek, ha belül még puha. Épp ezért egyet vágjunk félbe, mielőtt leszednénk a fáról a szükséges mennyiséget. Ha nem akad meg a kés a…
Dinnye
…zöld ételfesték 10 dkg porcukor 2-3 dl víz Elkészítés Először a piros golyókat készítjük el, ízlés szerint rumaromával ízesítjük. Majd a 6 db piros golyót bevonjuk a zölddel és behűtjük….
Zöld és fekete olívapástétom
…1 evőkanál kakukkfű Elkészítés: a hozzávalókat (külön a zöldet, külön a feketét) öntsük mixerbe, és gyors fordulaton pépesítsük össze. Kenyérre kenve, saláta mellé kínáljuk. Hasonló kategóriák zold paszuly eltevese zold…
Pandzsábi kofta curry (6 személyre)
…róla a vizet, és tegyük félre. Pirítsuk meg a hagymát, a fokhagymát és a kardamómot aranybarnára. Öntsünk rá kb. 1,5 dl vizet, tegyük bele a hámozott és apróra vágott paradicsomot,…
Mesebeli kastélytorta
…ragasztjuk. A torta köré zöld ételfestékkel színezett kókuszreszeléket szórunk, a maradék marcipánból fekete ételfestékkel szürke köveket készítünk a kastély köré. Megjegyzés: A receptet és a fotót Dienes Istvánné küldte. Köszönjük!…
Húspástétom hidegen-melegen
…húst a tojással, a zúzott fokhagymával, a tejes morzsával, a vöröshagymával és a zöldfűszerekkel összekeverjük, végül megsózzuk, megborsozzuk. Egy kb. 1,5 literes püspökkenyérformát a szalonnaszeletekkel kibélelünk úgy, hogy kilógjon belőle…
Gombás vörösboros tokány
…sózzuk, izlés szerint borsozzuk és a többi fűszerből is nagyon picit teszünk hozzá. Zsírjára sütjük és levesszük a tűzről. A maradék hagymát olajon jol megpároljuk, rátesszük a marhahust és nagy…