Csicsókakrémleves újhagymával
Hozzávalók: 50 dkg friss csicsóka 3 vékony szál újhagyma 2 kisebb szétfővő burgonya (pl. Ella), kb. 20 dkg 1 evőkanál olívaolaj 1 l zöldségalaplé (vagy leveskockából készült zöldségleves) 1,5 dl…
zold paszuly eltevese fagyasztoba
Ausztrál almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1.5 dl tejszín 2 nagy tojás sárgája 1 citrom 6-8 közepes zöld alma 1 kiskanál vaníliaaroma vagy 2 csomag vaníliás…
Tepsis falatkák
Hozzávalók: 48 kockához: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 dundi póréhagyma 50 dkg paradicsom 1-1 sárga, zöld és piros húsú paprika 40…
Csirkés enchilada
Hozzávalók: 10 tortilla 50 dkg főtt csirke 1/2 fej hagyma 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 zöld chili 15 dkg jalapeno jeck sajt (vagy cheddar) Az enchilada szószhoz: 2 evőkanál olívaolaj…
Grillezett pisztráng fűszeres tejföllel
Hozzávalók: 60 dkg pisztráng, 4 db burgonya, 2 dl tejföl, 1 evőkanál petrezselyem, 1 evőkanál metélőhagyma, 1 evőkanál kapor, 2 evőkanál bazsalikom, 1 evőkanál kapribogyó, 4 db fekete olívabogyó, 1…
Sült alma diós bundában
Hozzávalók: 1/2 bögre darált dió 1/4 bögre cukor 1/4 bögre barna cukor 2 teáskanál őrölt fahéj 4 db zöld alma 1/4 bögre olvasztott vaj tejszin a tálaláshoz Elkészítés: A darált…
Rizs -tökkel
Hozzávalók: 150 gr. rizs 4 drb.kicsi tok 50 ml olaj 1 hagyma 1 sargarepa 1 piros husos paprika 1 csokor petrezselyem zold izle szerint so es tort bors Elkészítés: A…
Kelkáposztás oldalas
Hozzávalók: 1 kg sovány oldalas kb. 3 evőkanál olaj 3 + 3 gerezd fokhagyma szeletekre vágva 1 kg kelkáposzta 2 nagyobb répa só bors szerecsendió 1 vöröshagyma ételízesítő Elkészítés: 1.)…
Zsenálé
Hozzávalók: A tésztához: 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál fahéj 2 tojás 20 dkg cukor 15 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt A krémhez: 2 csomag…
Mozart szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél rumaroma 25 dkg Rama 12 evőkanál tej 50 dkg darált keksz 30 dkg porcukor 4 dkg kakaó mandulaaroma Elkészítés 25 dkg…