Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon

…brokkolival nem ajánlom. Inkább használj pl.zöldbabot. Bár aki nem szeret ennyit vesződni a zöldségekkel, akkor vegyen egy zacskó zöldségmixet, azzal is fincsi ez az étel (de azt is meg kell…

Savanyú halleves

…laposhal, de lazac nem. Hekkfiléből például remek. Édesvíziből süllő, harcsa jöhet szóba, de lehet sügér, kecsege vagy menyhal is. A halfiléről nyúzd le a bőrt, kockázd fel apró darabokra, sózd…

Szezámos csirkefalatok

…van, rázogatni – és szépen feljönnek a tetejére. A recept azt sem írta, hogy tálaláskor kellene ráönteni a mézes szószt, vagy már mikor kisült… Először ráraktam sütés után – nem

Sajt nasi

…elkezdem kinyujtani nagyon vékonyra.Sietni kell mert hamarszárad a sajt.Gyorsan ráteszem a felvágotat és elkezdem szorosan feltekerni mikor kész szoroasan rátekerem a fóliát is.1-óra a hűtőbe és lehet szeletelni ami nem

Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel

…A rizst főzzük meg, mikor már majdnem kész, tegyünk bele 2 teáskanál mazsolát (aki bátrabb, tehet 2 evőkanállal is). Egy serpenyőben pirítsunk hagymát, öntsük rá a pácolt csirkét. Kifehéredésig süssük,…

Rakott rizses zöldség (szoptatós anyukáknak is)

…azért próbáltam ki így, mert nem ehetek puffasztó zöldségeket. Az avokádó legyen keményebb, a padlizsánt héjastul kockázd fel, sózd be és hagyd 10 percig állni. Utána kicsit leöblítve tedd bele….

Mirza zöldbabfőzeléke

Hozzávalók: 1 kg zsenge zöldbab fél paprika fél paradicsom fél hagyma kb. 6 gerezd fokhagyma só egész bors őrölt bors ételízesítő só 2 dl tejföl 4-5 evőkanál liszt 2+3 evőkanál…

20 szeletes Feketeerdő torta

…kis tálba helyezünk és félreteszünk, és majd később felhasználunk. Ezután elkészítjük a sárgakrémünket, ami nem sárga lesz, hanem lilás, de sebaj. :-) Egy edénybe teszünk vizet, és azt feltesszük forralni….

Fekete-erdő torta IV.

…szép és egyforma nagyságú legyen, egy kis tálban félretesszük, majd később felhasználjuk. Ezután elkészítjük a sárgakrémünket, ami nem sárga lesz, hanem lilás, de sebaj. :-) Egy edénybe teszünk vizet, és…

Palócleves Gundel módra

nem palóc örömére is, s azóta már klasszikusnak számít, hívják „Mikszáth-leves”-nek is. (Én a burgonyát és a zöldbabot nem külön, hanem amikor a hús puha, akkor együtt főzöm meg a…