Hamis dörgicsei leves
…1 paradicsom só vagy ételízesítő őrölt szerecsendió bors szárnyas leveskocka olívaolaj a dinszteléshez Elkészítés: A répákat pucold meg és karikázd fel, majd kockázd fel a csirke- vagy pulykamellet. Egy mély…
zoldsegleves leveskocka nelkul
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves
Hozzávalók: 50 dkg pulyka fehér apróhús 1 szál fehérrépa 1 nagyobb sárgarépa 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 1 kisebb fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín…
Spenótleves
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott spenót (50 dkg) 2 leveskocka 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 1 pohár tejföl (175 g) 4 tojás bors só levesgyöngy Elkészítés: A felengedett spenótpüréhez hozzáadunk…
Gnocchi
Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 tojássárgája 20 dkg liszt 1,5 l víz + 1 leveskocka tengeri só bazsalikom Elkészítés: A krumplikat megpucolom, felkockázom és felteszem főni.Leszűröm, megvárom, hogy kicsit hűljenek,…
Mézes-zöldfűszeres csirke combok
…1,5 tk fokhagyma granulátum. – 1 db. bármilyen leveskocka – 1 tk delikát – só (egy morzsolásnyi) – bors (egy morzsolásnyi) Azt megjegyezném, hogy mindenki ízlés szerint tudja adagolni a…
Fogyis káposztaleves
Hozzávalók: 1 nagyobb fej káposzta 6 darabb nagyobb hagyma 1-2 kis méretű konzerv paradicsompüré 2-3 zellergyökér vagy 6 zellerszár 2 darab zöldpaprika 1 csomag levespor vagy 3-4 leveskocka 4 darab…
Sajtgaluskaleves
Hozzávalók: 5 dkg reszelt sajt 1 db egész tojás 3 evőkanál finomliszt 4 dl tej 2 dkg sütőmargarin 1 evőkanál száritott (vagy házilag eltett) kapor 2 db húsleveskocka só törött…
Gombócleves
…köménymagot, hogy kipattogjon, majd lehúzva a tűzről meghintem pirospaprikával, felengedem vízzel, és többször visszapárolom, hogy a hagyma minél jobban szétfőjön, mehet bele a felkockázott paradicsom, paprika, leveskocka, só, bors ízlés…
Hagymaleves pikánsan
Hozzávalók: 4+1 db közepes fej vöröshagyma, 5 dkg vaj, só, fehér bors, őrölt kömény, lestyán, 7 dl csontleves (leveskocka is jó), 1 dl fehérbor (félszáraz), 1 zsemle, 5 dkg reszelt…
Hagymaleves (diétásan)
Hozzávalók: 60 dkg vöröshagyma 1 ek. margarin (koleszterim csökkentő) só bors 1 l víz 1 ek vegeta/delikát vagy 2 leveskocka idény szerint: friss metélőhagyma, vagy póréhagyma vagy újhagyma sovány sajt…