Klasszikus perec

…pöttyökhöz: 3 teáskanál só 3 teáskanál liszt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beleszórjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval (1 teáskanál), elmorzsoljuk a zsírral, a tojást hozzáöntjük,…

Szarvacska

Hozzávalók: 22 dkg BL 80-as liszt 10 dkg tönköly fehér liszt 10 dkg tönköly teljes kiőrlésű liszt 1 tk só 1 mokkáskanál méz 2 dkg margarin késhegynyi aszkorbinsav 120 ml…

Barna mézes

Hozzávalók: A lapokhoz: 2 tojás 2 evőkanál méz 20 dkg cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 50-60 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál…

Köményes, szezámmagos és sós rudacskák

Hozzávalók: köményes: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojás 1 teáskanál köménymag 2 dkg só szezámmagos: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt

Diótórta, ahogy én csinálom

…tojás 4 ek liszt 4 ek cukor Krém rum vagy rumaroma darált dió 0,5 l tej 2 ek liszt 1 cs vaníliás pudingpor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg…

Mézes-krémes

…cukor 3 púpos kanál liszt 3 dl tej Elkészítés: A tésztához a liszt kivételével a hozzávalókat gőz felett 10 percig intenzíven keverve főzzöd. Leemelve a gőzről hozzákevered a lisztet és…

Diós muffin csokidarabkákkal

…diót és a sütőport fokozatosan adom hozzá, hogy a gép jól elkeverje. A liszt felét hozzáöntöm, majd jöhet a tej, s utána a maradék liszt. A csokit kisebb-nagyobb darabokra vágom,…

Kekszes mákos sütemény

…3 csomag keksz A kikenéshez vaj vagy sütőmargarin liszt A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál liszt 5 dl tej 25 dkg margarin 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás…

Amerikai szelet

…1 dl olaj 1 dl langyos víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 25 dkg…

Amerikai citromkrémes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémes réteghez 50 g liszt 1 teáskanál sütőpor 300 g cukor 1 db citrom reszelt héja 2 db citrom leve 4…