Epertorta
…túró 4 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 vaníliás cukor 1 evőkanál zselatin 3 dl tejszín 10 g (1 cs) habfixáló 2 evőkanál kristálycukor eperdzsem Eperkrém 25…
zselatin fix használata
Pezsgőhabos baracktorta
…dl pezsgő 2 kis db natúr joghurt 2 cs (20 dkg) zselatin 2 cs vaníliás cukor szeletelt mandula 400 ml habtejszín Elkészítés A tojásból, lisztből, cukorból és sütőportból kapcsos tortaformában…
Gyümölcstorta
…Hagyjuk kihűlni teljesen, mert így jobban megmarad majd rajta a zselatin. A zselatint a tasak szerinti elkészítési móddal megfőzzük és megfelelő állagúra kevergetjük. Úgy, hogy ne legyen túl folyós, mert…
Karácsonyi narancstorta
…15 dkg liszt 1 púp. tk. sütőpor 24 g zselatin 5 dl aludttej 4 narancs 5 dl tejszín 1 cs. színtelen tortazselé 1/4 l folyadék a zseléhez A díszítéshez 3…
Csokis tejszínes süti
…főzzük amíg a zselatin elolvad. A tűzről levéve hűtsük langyosra. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos tejet belecsorgatjuk. Gyorsan amíg a krém meg nem köt, addig…
Négyszínű torta
Hozzávalók: 2 csomag zselatin vagy 1 zselatin és egy piros tortabevonó 6 db tojás 2 doboz tejföl 6 evőkanál cukor 2 kávéskanál kakaópor 3 csomag vaníliás cukor sütőmargarin a tortaforma…
Tejfölös-babapiskótás-gyümölcsös süti
…dkg (3 csomag) háztartási keksz 2 csomag zselatin gyümölcs, tetszés szerint Elkészítés: A krémhez valókat összekeverjük. A tepsiben az alábbiakat rétegezzük: 1 sor keksz, erre krém, 1 sor babapiskóta, aztán…
Meggyes joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva Piskóta 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evők. liszt 1 evők. étolaj fél csomag sütőpor Krém 1 csomag étkezési zselatin 2…
Meggyes joghurtkrém
…a mangó fehérjeoldó enzimet tartalmaz, ami folyóssá teszi a zselatint. A zselatin por és lap formában kapható, 1 kk zselatinpor egy lapnak felel meg, felhasználásuk, pedig megegyezik. gyermekkel is készíthető…
Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor baracklekvár Töltelékhez: 55 dkg túró 10 dkg porcukor 2 ek zselatin 10 dkg áfonyalekvár 1 citrom reszelt héja 4 dl tejszín…