Tejfölös keksz
…erre rá a zselatint. Ha színes zselatint teszünk rá, még mutatósabb lesz. Hűtőbe tesszük, ha 1 éjszakát áll a hűtőben még jobban összeérnek az ízek! Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
zselatin használata
Fekete erdő torta
…tejszín 2 ek étkezési zselatin 1,5 dl tej 1 nagyobb csomag mogyorós ostyarúd Elkészítés Hat tojásból piskótát sütöttem. A kihűlt piskótát 3 felé vágtam. A meggyet leszűrtem, a levét felfogtam….
Túrós tiramisu torta
Hozzávalók: 6 dkg vaj 35 dkg babapiskóta 12 g színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl amaretto (mandulalikőr) 50 dkg mascarpone 50 dkg félzsíros tehéntúró 2,5 dl tejszín…
Tejfölös keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db nagy tejföl (4,5 dl) 3 cs. vaníliás cukor ízlés szerint porcukor 2-3 cs. háztartási keksz 1 cs. zselatin Elkészítés A tejfölt,…
Szedres rizskocka
…1 csomag vaníliás cukor 6 dl tejszín 8 dkg cukor 3 evőkanál zselatin 10 dkg szeder 2 dl szeder, vagy málnalé egy csipet só Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját…
Joghurtos, epres süti
…Elkészítés Felverem a tejszínt, 1 1/2 dl vízzel összekeverem a zselatint és összelangyosítom. Végül a gyümölccsel gazdagított joghurtot, a tejszínt és a zselatint összekeverem. A tepsi aljára kirakott babapiskótára öntöm….
Csokis-vaníliás szelet
…1 étkezési zselatin 5 dl tejszín 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej 1 vanília puding 1 vaníliás cukor Elkészítés A porcukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal…
Meggyalagút
…dkg porcukor 20 dkg meggybefőtt 2 dkg zselatin citromsav Elkészítés: A piskótalap elkészítéséhez a tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a cukor 1/3-ával habosra keverjük. A fehérjéket a többi cukorral keményre verjük….
Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügével
…Elkészítés: Szórd bele a zselatint a tyúkhúslevesbe, keverd jól el, hagyd kihűlni. Keverd össze a kéksajtot, a krémsajtot, a majonézt, a paprikát és a sót. Keverd bele a zselatinba. Verd…
Joghurtkrémtorta
…barackpálinka 4 evőkanál sárgabaracklekvár 4 dl natúr joghurt 10 dkg porcukor 1 tasak (10 g) instant zselatin 4 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak színtelen tortabevonó zselé Elkészítés:…