Négyszínű torta
…vaníliás cukrot, a tojássárgákat és a kihűlt zselatinos vizet. Kivajazott (nyitható) tortaformába öntjük, és hűtőbe teszzük. BARNA: Ismét felforralunk 1 dl vízzel 1 adag zselatint, félretesszük. 3 db tojásfehérjéből 3…
zselatinos tejfu00c3u00b6ltorta
Őszibarackos habtorta
…keverés mellett feloldjuk benne a zselatint. Kihűtjük, és a lekvárhoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként ezt is óvatosan a zselatinos lekvárhoz keverjük. A tortaalapot kivesszük a hűtőből,…
Joghurt torta
…2 joghurtot a cukorral és a zselatinnal elkeverjük, majd melegítjük, hogy a cukor és a zselatin feloldódjon. Nem szabad felforralni. A tejből és a tejszínhabporból habot verünk. A zselatinos joghurtot…
Kehely őszibarackhabbal
…majd a zselatinos keveréket a püréhez adjuk, hideg helyre tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük és amikor a gyümölcskrém zselésedni kezd, hozzákeverjük. A krémet megdermesztjük, utána egy evőkanál segítségével galuskákat…
Gyümölcsjoghurtparfé
…közepette addig melegítjük, amíg a zselatin feloldódik benne. A joghurtos keverékhez hozzáöntjük a zselatinos vizet, és ismét összekeverjük, majd azonnal betöltjük egy folpackkal bélelt, tetszés szerinti formába. Jó keményre fagyasztjuk….
Gumikalács
…dkg kakaót. Az első rétegre öntjük és hűtőbe tesszük. 3. réteg: 4 dl tejfölt 7 evőkanál porcukorral, 1 csomag vanílás cukorral kikeverünk, és 1 dl zselatinos vizet hozzákeverünk. Ráöntjük a…
Cseresznyés linzertorta
…citromhéjjal és a maradék cukorral megfőzzük. Hozzákeverjük a megmaradt zselatint és kihűtjük. A torta szélét kirakjuk a megmaradt cseresznyével, és a közepére töltjük a zselatinos gyümölcsöt. 2 órára hűtőbe rakjuk….
Borhabtorta
…zselatint meleg vízben feloldom, majd a keményre vert tejszínhabhoz keverem. Végül a kihűlt krémet óvatosan összekeverem a zselatinos tejszínhabbal. A kisütött piskótalapot a tortaforma aljára fektetem. Teletöltöm a formát a…
Gumisütemény
…vaníliás cukrot, 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk. 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint simára keverünk, felmelegítjük. A zselatinos vizet hozzáadjuk a sárgájához, majd a keményre felvert habot is beleforgatjuk. Egy…
Túrótorta
…legyen csomós. az étkezési zselatint feloldjuk 2,5 dl vízzel, majd hozzáöntünk 2,5 dl forró tejet. Mindezt a túrós masszába öntjük. Amikor a zselatinos túró kezd összeállni, ráöntjük a kihűlt piskóta…