Tarka kifli (Kata-féle)
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 dl olaj 1 kávéskanál só 2 evõkanál cukor 2 dl langyos tej 1 élesztõ 2 evõkanál kakaó 2 csomag vaníliás cukor 2 dl cukor 2…
zserbo 40 dkg liszttel tejföllel
Csokoládés csigák
Hozzávalók: a tésztához: 7gr száritott élesztő 4 evőkanál+3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott langyos vaj 2 tojás 55 dkg liszt 8 dkg porcukor a töltelékhez: 15 dkg puha vaj…
Spagetti paradicsomos mártással
Hozzávalók: 30 dkg paradicsom (vagy házi eltevésű paradicsomlé, kis liszttel be lehet sűríteni) 50 dkg spagetti 4 evőkanál étolaj 3 dkg vaj 1-2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma só…
Kókuszos-vaníliás szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt A krémhez: 6 db tojássárgája 5 evőkanál liszt 5 dl tej 15 dkg vaj 10…
SACHERTORTA
…egymás után dolgozza össze a margarinkrémmel. Adja hozzá a kihűlt, olvasztott csokoládét, és dolgozza össze a keveréket a liszttel. Verje kemény habbá a tojásfehérjéket és óvatosan forgassa a masszába. Öntse…
Sörkorcsolya
…ezt is 2 percig. Adjuk hozzá a maradék lisztet is, hogy lágy tésztát kapjunk. Hintsünk meg egy gyúródeszkát liszttel, majd borítsuk rá a tésztát. Gyúrjuk simára és ruganyosra, ez 8-10…
Márványsütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:30 perc egy csipet só reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 40 dkg liszt 2 tojás…
Citrommázas répatorta
…szerecsendió 20 dkg (kb. 3 db) répa 2 dl tej 1/2 dl olaj Elkészítés Szétválasztjuk a 4 tojást, a fehérjét félretesszük. A sárgáját kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a citrom reszelt…
Tarka kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt,3 dl tej,2 ek.cukor, 1 kk.só,2 dl olaj,1 cs.élesztő,fahéj,p.cukor,3 ek.kakaó. Elkészítés: A tejet felmelegítjük,hozzáadjuk a cukrot,élesztőt,olajat és sót.Ezt összekeverjük és elvegyítjük a liszttel.Jól kidolgozzuk,majd 1/4-rész tésztát elveszünk…
Nyírségi gombócleves 2.
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús(esetleg pulykacombfilé) Kb. 8 dkg vaj 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér 1-1 darabka zeller és karalábé 10 dkg zöldborsó 15 dkg karfiol 10 dkg gomba 2 dl…