Finipogi (kolléganőm receptje szerint)
Hozzávalók: 70 DKG LISZT 1 RAMA 4 TOJÁSSÁRGÁJA 1 KANÁL ZSÍR 2 DL.TEJFÖLBEN 1 DB ÉLESZTŐT ÖSSZEKEVERVE 2 KANÁL CUKOR 1/2 KANÁL SÓ Elkészítés: HOZZÁVALÓKAT ÖSSZEGYÚROM, MAJD 1 ÉJSZAKÁRA HŰTŐBE…
zsir/u00e1f
Tejfölös marhanyelv
Hozzávalók: 1 marhanyelv, 1 csomag leveszöldség, 2 db nagyobb sampinyon gomba, 8 dkg füstölt szalonna, 1/2 tubus szardellapaszta, 6 deka zsír, 4 dl tejföl, 1 citrom bors Elkészítés: A marhanyelvet…
Resztelt máj
Hozzávalók: Gschnätzleti Leberä Elkészítés: 1-2 evőkanál olaj vagy zsír : felmelegíteni 30 – 40 dkg máj : felaprítani, a forró zsiradékon megpirítani, majd kivenni 1 hagyma : felaprítani, majd az…
Amaretto kekszek
…cseresznye nagyságú golyókat nyomunk. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A kekszecskéket még melegen megszórjuk a maradék porcukorral. Megjegyzés: Darabonként kb. 25 Kcal, fehérje: 1 g, zsír: 1 g, szénhidrát: 3…
Úri prósza
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 10 dkg vaj vagy zsír vagy sütőmargarin 18 dkg liszt 1 tojássárgája kevés cukor fél cs…
Meggyes pite (nagymamám receptje)
Hozzávalók elkészítés:40 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45-60 perc 60 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 3 tojás 3 dkg élesztő 5 dkg cukor 1/2 l…
Mézes puszedli
…tej 6 evőkanál baracklekvár 1 kanál zsír vagy sütőmargarin 2 dkg szalalkáli 1 dkg szódabikarbóna dió a tetejére Elkészítés 1 kg liszthez teszek pici sót, kb. 1 mokkáskanál fahéjat, pici…
Hatlapos
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 3 marék porcukor 3 tojás 2 dl tejföl 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg…
„Bence kedvence” – nagyon finom pogácsa
Hozzávalók: 60.dkg Liszt 25dkg Rama+1kanál sertés zsir 1db tojás+1 sárgája 3dkg élesztő 1.evőkanál só 2dl tejföl 1dl tej +1 kis kanál cukor Elkészítés: A tejben az élesztőt felfuttatjuk összedolgozni a…
Lazac-carpaccio
…és a lazacra szórjuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 130 kalória, 13 g fehérje, 8 g zsír, 1 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 20 perc (hűtési idő nélkül) Hasonló kategóriák babfözelék kaloria…