Aludttejes prósza II

…kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, majd a tejfölt a másik tojással kikeverjük, meglocsoljuk vele a tészta tetejét. Ugyanezt az olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal is elvégezzük. Közepesen meleg sütőbe tesszük és megsütjük. Ha…

Tojáslepény zöldségekkel – egyszerűen

…pirospaprikával megszórva, petrezselyemzölddel díszítve tálalom. Tanácsok: Nagyon gyorsan elkészül, tökéletes reggeli, de vacsorára is nyugodtan lehet enni diétázóknak is. Ha valaki nagyon szeretne spórolni a kalóriákkal és a zsírral, készítheti…

Mókuskerék

…meg is kenhetjük tojásfehérjével, így nem fog lehullani a sütiről). Közepes lángon szép rózsaszínre sütjük -kb fél óra-, és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Finom, omlós teasüti. gyermekkel is készíthető…

Bözsi tészta

…10 dkg porcukor 1 evőkanál kakaó 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 egész tojás Elkészítés A tojást a porcukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, majd a sütőporral elkevert…

Csirke gombával töltve

…fektetve forró zsírral meglocsolom, majd középmeleg sütőben, a zsírjával locsolgatva megsütöm. Pihentetés után feldarabolom. Tanácsok: A következő köretekkel tálalható: pirított burgonya, párolt rizs, hideg saláták, párolt gyümölcsök, esetleg befőtt. A…

Felhő

…1 15 dkg porcukor 6 dl tej 3 vanília puding 25 dkg margarin Elkészítés A vizet a zsírral vagy sütőmargarinnal felforraljuk, majd 2 perc forrás után beleöntjük a lisztet, és…

Sonkás pogácsa III.

Hozzávalók: Elkészítés: 26 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 12 dkg főtt, áttört krumplival, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, késhegynyi borssal és sóval deszkán összegyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, meleg füstölt szalonna…

Omlós almás

…tejföl 1 kg alma fahéj Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, sütőporral cukorral, tojássárgával és a tejföllel összegyúrjuk. Kétfelé vesszük, a nagyobbik felét kinyújtjuk és alulra tesszük. A lereszelt…

Habos tekercs

…és ecettel kemény habbá verjük. A cipókat egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, a felvert tojásfehérjehabbal megkenjük, megszórjuk a darált dióval és feltekerjük. Kb 2 cm-es darabokra vágjuk, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent…

Felhő

…dkg zsír vagy sütőmargarin 2,5 dl víz Elkészítés A vizet a zsírral vagy sütőmargarinnal felforraljuk, belekeverjük a lisztet, és összefőzzük. 15-20 percet állni hagyjuk. Utána egyenként 6 tojást keverünk hozzá,…