Bözsi tészta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 8 dkg zsír vagy sütőmargarin
    25 dkg liszt
    1 sütőpor
    2 dl tej
    2 dkg kakaó
    20 dkg porcukor
    1 tojás

  • Krém

    10 dkg porcukor
    1 evőkanál kakaó
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 egész tojás

Elkészítés

A tojást a porcukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, majd a sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk, tejjel simára keverjük, végül hozzáadjuk a kakaót. Kikent lisztezett tepsibe lassú tűznél sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk és megtöltjük a krémmel. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a tojással, a kakaóval habosra keverjük, és ezzel töltjük meg a kihűlt tésztát.