Gesztenye lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 8 dkg cukor
    8 dkg puha csokoládé
    8 dkg darált mandula
    baracklekvár
    1 kg gesztenyemassza
    20 dkg Rama
    20 dkg porcukor
    4 tojás
    fél dl rum
    csokoládémáz

Elkészítés

A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a puhított csokoládét, darált mandulát, jól összekeverjük, majd végül lassan belekeverjük a tojások felvert habját. Kikent, lisztezett tepsiben vékony lepényt sütünk, 175 C-on 30 perc. Ha kihűlt megkenjük baracklekvárral. A gesztenyét a rummal, Ramával összedolgozzuk, majd a lekváros lepényre kenjük, és bevonjuk a tortabevonó csokoládéval!

gyermekkel is készíthető