Gesztenyés kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1/2 liter habtejszín (növényi alapú a legjobb szerintem)
    1 csomag geszternyepüré massza
    20 dkg porcukor
    25 dkg Rama margarin
    5 dl tej
    1 csomag vanília puding
    7 tojásból piskóta
    2 csomag habfixáló (el is hagyható)

Elkészítés

A hét tojásból a szokásos módon piskótát sütünk. 5 dl tejben felfőzünk 1 csomag vanília pudingport. Hagyjuk kihűlni. Közben 25 dkg Rama margarint kikeverünk 20 dkg porcukorral. Ha a puding kihűlt, összekeverjük a két krémet (a legjobb robotgéppel), és hozzáadjuk még majdnem az egész csomag gesztenyepüré masszát. Fél liter habtejszínt félkeményre felverünk, hozzáadjuk a 2 csomag habfixálót, és ezzel teljes keményre verjük. A piskótalapra először a gesztenyés krémet kenjük fel, arra pedig a tejszínhab kerül. A maradék gesztenyepüré masszát sajtreszelővel a tejszínhab tetejére reszeljük, ez lesz a díszítés. Négyzet alakban szeleteljük.

gyermekkel is készíthető