Hozzávalók
- elkészítés:25 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
2 cs.sütőpor
4 tojás
3,5 dl tej
15 dkg margarin
1 cs. vanillincukor
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a porcukorral és a sütőporral. A tojássárgát a tejjel kissé felverjük, majd a liszthez öntjük, és simára keverjük. Megolvasztjuk a margarint (ne legyen forró, csak meleg), és a vanillincukorral együtt a tésztához keverjük. A tojásfehérjét felverjük és óvatosan a tésztába forgatjuk. A meleg sütőt olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, és sütjük a gofrit. Feltét ajánlat: porcukor, baracklekvár, csokiöntet, karamellöntet, mogyorókrém, tejszínhab, stb.