Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
40 dkg liszt
1 cs. sütőpor
3 tojás
1 cs. vaníliás cukor
12 dkg cukor
csipet só
1/2 l tej
reszelt citromhéj
Elkészítés
A liszthez keverjük a sütőport. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a margarint (én olvasztva szoktam, így könnyebb keverni), a sót, a van. cukrot, a cukrot, a fél liter tejet és a citromhéjat. Jól összekeverjük. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába. Azonnal süthetjük a gofrisütőben. Én általában almás-fahéjast és kókuszost szoktam csinálni. Egyszerűen a leszerelt, kinyomkodott almát hozzáadjuk a tésztához és fahéjjal ízesítjük. Nálunk ez jobban megy, mint a sima.
gyermekkel is készíthető