Gofri VI.

Hozzávalók:

  • 25 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg cukor
  • 6 tojás
  • 50 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 1 vaníliacukor
  • 5 dl tej

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztom, a fehérjéből kemény habot verek, pici sóval. A puha margarint kikeverem a cukorral habosra. Hozzáadom a 1/2 l tejet (lassú fokozaton gépi habverővel!), majd belekavarom az 50 dkg lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot. Utoljára könnyedén beleforgatom a tojáshabot.

Megjegyzés:

Nálunk ez vált be, finom és kiadós. Remélem nektek is ízlik majd!

A receptet Timi küldte. Köszönjük!