Hozzávalók:
- 8 dkg olaj
- 8 dkg cukor
- 2 db tojás
- 16 dkg liszt
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1,7 dl tej
- vaniliás cukor
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. Belekeverjük az olajat, a reszelt citromhéjat (ízlés szerint), majd rászórjuk a sütőporos lisztet, és a tej hozzáadásával csomómentesre keverjük. A végén belekeverjük a felvert tojásfehérje habját. Gofrisütőben kisütjük őket.
Megjegyzés:
Találhatjuk pudinggal, tejszínhabbal, banánkarikával és tejszínhabbal, tejszínhabbal és csokiöntettel, juharsziruppal… ki hogyan szereti :)
Jó étvágyat!
A receptet Sonnie küldte. Köszönjük!