Görögös süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 tojássárgája
    25 dkg Rama
    9 dkg porcukor
    1 csomag vaníliás cukor
    1 ek. konyak
    10 dkg pirított dió
    1 kiskanál sütőpor
    46 dkg finomliszt
    porcukor a szóráshoz

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral meg a sütőporral habosra keverjük, majd a tojássárgát a vaníliás cukrot, és a konyakot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet beleöntjük, és kézzel sima tésztává dolgozzuk, de nem gyúrjuk. Két evőkanálnyi tésztát kiszakítva kiflivé formázzuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe, nem túl közel egymáshoz, lefektetjük. 25 percre a forró sütőbe toljuk, hogy szép világossárga legyen. Még langyosan lefejtjük a tepsiről, és ha kihűlt, gazdagon meghintjük porcukorral.

gyermekkel is készíthető