Hozzávalók:
32 dkg teljes kiörlésű liszt,
7 dkg kukoricaliszt,
fél tk. só,
5 dkg porcukor,
15 dkg vaj,
1,5 dl tejföl
Elkészítés:
A kétféle lisztet a sóval, cukorral elkeverjük. Belemorzsoljuk a vajat és a tejföllel rugalmas tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, 30 percre hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, rádlival lapokra vágjuk. Zsírozott tepsiben sütjük. Forró sütőben 6-7 perc alatt kész.
Tanácsok:
Teljes kiörlésű liszttel is jó.
A receptet beküldte: spatifillum