Hozzávalók:
- (4 kisebb darabhoz):
- 1,25 csésze meleg víz
- 1 kávéskanál cukor
- 2 kávéskanál só
- 0,75 csésze olívaolaj
- 3,5 csésze liszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 1 evőkanál oregánó
- 1 evőkanál bazsalikom
Elkészítés:
1.) Az összes hozzávalót (folyékonyakat alulra, szilárdakat felülre) a kenyérsütő gépbe tesszük, és megdagasztjuk, majd kétszeresére kelesztjük. (Vagy hagyományos módon dagasztjuk, kelesztjük)
2.) A tésztát 4 darabra vágjuk, és lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd a grillsütőn, alacsony láng mellett oldalanként 4-5 perc alatt ropogósra sütjük. Folyamatosan helyezgetjük, fordítgatjuk, hogy sehol se kapja meg a láng! Sütés közben kenjük meg olívaolajjal!
3.) Paradicsommal, bazsalikomlevelekkel megszórva, sültek mellé tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!