Hozzávalók
- elkészítés:40 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
6 tojás
3 cs vaníliás cukor
2 ek kakaó
17 ek porcukor
2 kis doboz tejföl
4,5 cs zselatin
3 dl málnaszörp
Elkészítés
1 réteg: 3 tojássárgát kikeverünk 5 ek porcukorral, és 1 cs vaníliás cukorral. Másfél dl vizet felmelegítünk, és elkeverünk benne a 2 ek zselatint. Ha hűlt, belekeverjük a tojássárgába. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzákeverjük ezt is a tojássárgához. 2 réteg: ugyanaz mint az első, csak belekeverünk 2 ek kakaóport is. Ha az első megdermedt a tepsiben, ráöntjük a tetejére. 3 réteg: 7 ek porcukrot, 2 db tejfölt, és 1 cs vaníliás cukrot összekeverünk. Másfél dl vizet felmelegítünk, és 2 ek zselatint elkeverünk benne, majd hozzáöntjük a tejfölhöz. Ha az előző réteg is megdermedt, ráöntjük a tetejére. 4 réteg: 3 dl málnaszörpöt és 1,5 dl vizet felfőzünk másfél csomag zselatinnal, ezt jobban le kell hűteni, majd a fehér rétegre ráönteni. Minden réteg után hűtőbe kell tenni, mert úgy hamarabb dermed.
gyermekkel is készíthető