Pizzás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:4- ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • 1dl langyos tej
    2 dkg élesztő
    1 ek. langyos víz
    25 dkg liszt
    1 teáskanál só
    2 teáskanál pizza fűszerkeverék
    4 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 tojás
    1 evőkanál étolaj
    5 dkg szalámi
    5 dkg párolt gomba
    10 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés

Az élesztőt a langyos tejjel és a csipet cukorral felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 30-35 percig állni hagyjuk. A szalámit, gombát apóra összevágjuk, és a sajt felével beledolgozzuk a tésztába. Golyókat formázunk, és papírral bélelt muffin formasütőbe tesszük, a maradék sajtot a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Tippek

Aki nem szereti a gombát, az tehet bele két fajta bármilyen szalámit, pl: turista, és gépsonka.

gyermekkel is készíthető