Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús (sertés)
• 50 dkg spagetti
• 1 kis pohár tejföl
• 25 dkg sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej hagyma
• só
• bors
• pirospaprika

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük. Közben kevés olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, majd rátesszük a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a préselt fokhagymát és a pirospaprikát. Kis lángon fedél alatt hagyjuk főni, amíg a tészta elkészül. Ha elkészült a tészta, leszűrjük, egy hőálló tálba lerakunk 1 réteg tésztát, majd rá egy réteg darált húst, ezt ismételjük meg még egyszer, majd a végén egy vékony réteg tészta legyen az utolsó réteg. Ezután kenjük egyenletesen rá a tejfölt, és szórjuk meg reszelt sajttal. Sütőben süssük aranysárgára. Ízlés szerint kevés ketchuppal ízesíthető egyénileg, de nélküle is nagyon finom. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés:

Édesanyám még füstölt szalonnát is rak apróra kockázva a tejföl és a sajt közé.

A receptet LittleG küldte. Köszönjük!