Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 3 tojás
- 3 teáskanál vaníliás cukor
- 1 evőkanál liszt
- 3 evőkanál cukor
Elkészítés:
A 3 tojás sárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot, a csapott evőkanál lisztet simára keverjük, 1-2 kanál tejet merünk hozzá. A langyos tejbe beleöntjük, és kis lángon sűrűre főzzük. A tojásfehérjét egy mikrózható tálban felverjük, a végén 1 teáskanál vaníliás cukrot és egy kevés cukrot teszünk bele. Betesszük a mikróba, teljes teljesítményen 1 percre. Saját gőzében szépen megfő. Kanállal beleszaggatjuk a sodóba.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Jusztika küldte. Köszönjük!