Gyümölcsös püspökkenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 25 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:lassú tűzön
  • sütési idő:nincs megadva
  • 4 tojás
    15 dkg cukor
    10 dkg mazsola
    10 dkg darabos dió
    10 dkg kandírozott déligyümölcs
    15 dkg liszt
    késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

A 4 tojássárgát a cukorral habosra keverjük, hozzátesszük a mazsolát, a darabos diót, a déligyümölcsöt, a lisztet, a szódabikarbónát, majd a tojások felvert habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük és lassú tűzön megsütjük.