Habos tekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:kis lángon
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    40 dkg liszt
    14 dkg zsír vagy sütőmargarin
    8 tojássárgája
    3 dkg élesztő
    1 kávéskanál cukor
    2 evőkanál tej
    1 vanília

  • Töltelék

    8 tojásfehérje
    40 dkg cukor
    15 dkg darált dió (lehet durván vágott is)

Elkészítés

Az élesztőt megfuttatjuk, a hozzávalókból rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Két cipóba osztjuk, és pihentetjük egy félórát, majd gáztepsi nagyságúra kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, és 1 cm vékony szeleteket vágunk belőle, tepsibe tesszük egymás mellé, majd kis lángon megsütjük.

Hasonló receptek:

  1. Margarinos, porcukros tekercsHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 7 db tojássárga 3 dkg élesztő 2,5 dl tej (kb) só cukor 20 dkg Rama margarin...
  2. Habos gyümölcsösHozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 5 szavazat a sütire | A szavazásról » Tészta 25 dkg finom...
  3. Tanyasi tepertős pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 1 db tojás 1 db tojássárgája 5 cl fehérbor 2 dkg élesztő 25 dkg tepertő só a kenéshez tojássárgája Elkészítés: A lisztből a tojással és a...
  4. Gesztenyés falatkaHozzávalók: 48 dkg.liszt 28 dkg.margarin 8 dkg.cukor 1 tojás 1,5dkg. élesztő 2 kanál tejföl só 50 dkg. kész gesztenyepüré Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, egy kevés langyos cukrozott tejben...
  5. Sós tekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Krém 15 dkg ementáli sajt 12 dkg margarin csipetnyi pirospaprika só 1 dl forralatlan tej 12,5 dkg margarin 1 púpozott...