Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:15-20 perc

• 3 dl tej
  4 ek víz
  50 dkg finomliszt
  1 kocka friss élesztő fele
  1,5 tk só
  1,5 tk cukor
  1 dl étolaj de lehet olíva vagy Rama margarin
  1 tojássárgája

• Töltelék

  1 tojás
  170 g puha Rama margarin
  15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Én be szoktam tenni a tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépbe dagasztóprogramra. Ha nincs kenyérsütőgépünk, akkor először megfuttatjuk az élesztőt a meglangyosított tejjel és a cukorral, majd a tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk hólyagosra és kelni hagyjuk, hogy a duplája legyen. Ha ez megvan, 2 felé vágjuk a tésztát, megint kelni hagyjuk 15-20 percig. Ezalatt kikeverhetjük a Ramás – tojásos – reszelt sajtos krémet. Kinyújtjuk és rákenjük a Ramás krém egyik felét és bejgliszerűen feltekerjük. Felvágjuk a rudakat ilyen ék alakban:////
Zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojással megkenjük a tetejüket, és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük!
Nagyon finom, puha tésztájú sütemény!

gyermekkel is készíthető