Hamis gesztenyepüré 2

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg darált dió
    25 dkg porcukor
    2 evőkanál rum
    2 evőkanál kakaó
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 kg bármilyen bab
    tejszínhab

Elkészítés

Az 1 kg babot sima vízben megfőzzük, és tésztaszűrőn melegen átpaszírozuk. Miután ezzel megvagyunk kakaót, porcukrot, rumot és a diót hozzáadjuk. Tejszínhabot rakunk a tetejére. Az igazi gesztenyepürére hasonlító ízt a rum adja meg, minél többet adunk hozzá, annál kevésbé érezzük a külömbséget. De a babot krumplival is
helyettesíthetjük, de azt csak össze kell törni.