Hozzávalók:
25 dkg száraz fodros (gyermelyi) nagykocka tészta
3 tojás
15 dkg kristálycukor
1 csomag vaniliáscukor
2 pohár(4dl) natúr kefír
1 pohár(2dl) tejföl
5 dl tej
mazsola
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tésztát szárazon egy közepes nagyságú, olajjal kikent tepsiben egyenletesen elosztjuk.
Mazsolával, reszelt citromhéjjal meghintjük.
A három tojást (szétválasztás nélkül) habosra keverjük a cukorral és a vaniliás cukorral.
Hozzákeverjük a kefírt,tejfölt és a fél liter tejet.
A kész masszát óvatosan a tésztára öntjük.
Közepes lángú sütőben sütjük.
Tanácsok:
Gyors, finom és laktató.
A receptet beküldte: vilmi