Hamis túrós rétes

Hozzávalók:

  • 25 dkg fodros kockatészta
  • 3 egész tojás
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 10-15 dkg kristálycukor
  • 2 kefír
  • 1 tejföl
  • 1 vaníliás cukor
  • 1/2 l tej

Elkészítés:

A margarint a tojással és a k.cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a kefírt, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a 1/2 l tejet. A masszába belkeverjük a nyers (nem kifőzött) fodros kockatésztát. Margarinnal kikent tepsibe öntjük. 1 db apró darabokra vágott almával a tetejét megszórjuk (el is maradhat), vagy mazsolával. Közepes tűznél pirosra sütjük.

Megjegyzés:

Nálunk mindig bejön, pofonegyszerű, gyors és finom.

A receptet Németh Zsuzsa küldte. Köszönjük!