Hozzávalók:
- 10 dkg párizsi
- 10 dkg zalai felvágott
- 10 dkg főtt tarja
- 2 egész főtt tojás
- só
- bors
- 1 csapott evőkanál mustár
- 2 evőkanál tejföl
Elkészítés:
A felvágottakat ledarálom /húsdarálón/, a főtt tojást apróra vágom, majd a többi hozzávalóval összekeverem. Kenyeret vagy kiflit margarinnal, majd a krémmel megkenem, még reszelt sajtot is lehet rá tenni, de nélküle is nagyon finom. Előmelegített sütőben ízlés szerint készre sütöm.
Megjegyzés:
Én többet szoktam egyszerre elkészíteni /mert ez két felnőttnek és két kisgyereknek elég/, a többit le szoktam adagokban fagyasztani, de ilyenkor a főtt tojást kihagyom, és utólag teszem hozzá. Kiflivel az igazi, csak a nálunk a kicsik azzal még nehezebben tudják fogyasztani.
A receptet és a fotót Kószóné küldte. Köszönjük!