Hartyáni krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    1 dl tej
    1 tojás
    2 dkg kakaópor
    1 cs. sütőpor
    25 dkg porcukor
    10 dkg margarin
    25 dkg liszt

  • Krémhez

    20 dkg margarin
    2 cs. vaníliás cukor
    2 evőkanál liszt
    0,5 l tej
    2 cs. babapiskóta
    0,5 dl rum
    2 dl tejszín

Elkészítés

A lisztet, a margarint, a porcukrot, a sütőport, a tojást és a tejet jól összegyúrom. Sütőlemezen két egyforma lapot sütök belőle. A tejet két evőkanál liszttel sűrűre főzöm, hozzáadom a vaníliás cukrot, és ha langyosra hűlt, belekeverem az előzőleg habosra kevert margarint. Az egyik kakaós lapra rákenem a főzött krém felét, és egymás mellé rárakom a babapiskótát. Meglocsolom rummal, majd a krém másik felével bevonom a piskótát, és ráhelyezem a másik kakaós lapot. Hűvös helyen néhány órán át állni hagyom, és tálaláskor tejszínhabbal díszítem.