Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta(2 lap)

  cukor
  csipet só
  7 db tojás
  22 dkg liszt
  25 dkg margarin
  3 dl víz

• Krém

  25 dkg porcukor
  25 dkg margarin
  1 cs. van. cukor
  3 cs. vaníliás pudingpor
  7 dl tej
  3 cs. tejszínhabpótló por +a hozzávaló tej, vagy 0,5 l kemény habbá vert tejszín

Elkészítés

Tészta: A vizet a margarinnal, cukorral, sóval felforralom. Mikor forr belekeverem a lisztet és a tűzön kevergetem még kb.: 2-3 percig. Hagyom kihűlni, majd lassan belecsorgatom a jól összekevert tojásokat. 2 jól kikent tepsibe elsimítom. Előmelegített sütőben sütöm. 15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót. Kb.: 20 percig sül.
Krém: Pudingot főzök, a margarint kihabosítom a porcukorral. Ha kihült a puding összekeverem a kettőt és a tésztára simítom. Megcsinálom a tejszínt a tetejére teszem. Ráteszem a felső lapot úgy hogy a “csúcsos” fele legyen felfelé. Leszórom porcukorral, csokival lecsorgatom a tetejét. Hideg helyre teszem 2-3 óra múlva lehet szeletelni.

gyermekkel is készíthető