Hozzávalók:
A címbeni mozaikszó betűhalmazának feloldása: HiFECsi= HIrtelen Felindulásból Elkövetett CSIrkecombok

6 db csirkecomb
2 db zöldhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl száraz fehérbor
két fakanálnyi disznózsír
némi só (ízlés szerint)
———————————————-

Elkészítés:
Némi bevezető:

Tudjátok rólam -mondanom sem kell-, hogy imádok (mások szerint tudok is) sütni, főzni. A tegnapi tervem szerint mára rántott csirkecomb készült volna petrezselymes krumplival és tejfölös uborkasalátával. No, de ember tervez, a hentes pedig megzavarja a végrehajtást. A csirkecombok ugyanis bázikus méretűekre (a magam részéről inkább jércének nevezném a szerencsétlen kimúlt jószágokat) sikerültek. És itt következett be a hirtelen felindulás…. :)))) Ezek azért sem fognak kirántódni!

Hogy mit műveltem, ez jön az alábbiakban.

A csirkecombokat diszkréten megsóztam.
A tepsit bekentem a disznózsírral.
Beletettem a csirkecombokat.
A hűtő aljában talált zöldhagymákat megpucoltam, majd négybe vágtam, az ugyancsak ott fellelt fokhagyma-gerezdeket is negyedeltem. A csirke(?)combok mellé szórtam őket.
Rálocsáltam vagy két deci száraz fehérbort (kedvencem a száraz furmint), és alufóliával letakarva bedugtam a sütőbe.
Párolódott kb. fél órát, majd a fóliát levéve sült további 10 percet.

A rántott csirkecombhoz szánt petrezselymes krumpli és tejfölös uborkasaláta természetesen hozzáadatik!:))))
———————————————-

Tanácsok:
Hát dióhéjban ennyi a hirtelen felinduláshoz :))))
Jó étvágyat kíván a kajához, valamint minden észrevételet, kiegészítést köszönettel fogad
Imrétek.

Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: kevés kcal
Szénhidráttartalom: a krumpli gramm
Zsírtartalom: kevés gramm

A receptet beküldte: szimre