Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 db citrom reszelt héja
15 g mazsola
15 g méz
6 dkg cukor
15 dkg darált dió
1 dkg vaníliás cukor
1 db tojás
2 dkg élesztő
1/4 dkg só
5 cl 2.8 %-os tej
10 dkg porcukor
20 dkg margarin
50 dkg liszt
1/2 dl víz
Elkészítés
50 dkg lisztet 20 dkg margarinnal, 10 dkg porcukorral és egy csipet sóval összemorzsolunk. 2 dkg élesztőt, 1 dl tejet, és 1 tojást hozzáadunk, majd az egészet összegyúrjuk. Kinyújtjuk kb 0,5 cm vastagra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, vagy háromszög alakúra felvágjuk. Töltelék: 15 dkg darált diót, 2 dkg édes morzsát, 1,5 dkg mazsolát és 1 citrom reszelt héját összekeverünk egy tálban. 6 dkg cukrot, 1,5 dkg mézet felforralunk 0,5 dl vízzel, majd beleöntjük a diós keveréket. A tésztákra osztjuk a tölteléket, feltekerjük kifli alakúra és sütőlemezre helyezzük őket. Sütés: 180-190 C’on 10 perc alatt világosra sütjük. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.