Holdvilág

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 és fél dl tej
    1 kiskanál citrom reszelt héja
    3 evőkanál kakaó
    1 csomag sütőpor
    1 és fél dl olaj vagy 15 dkg Rama margarin
    3 db tojás
    13 evőkanál cukor
    13 evőkanál rétesliszt

  • az öntethez

    4 evőkanál kakaó
    4 evőkanál cukor
    fél dl tej
    5 dkg Rama Sütőmargarin

  • szóráshoz

    kókuszreszelék

Elkészítés

A tojásokat a cukorral habosra keverem, folyamatosan hozzáadom az olajt, vagy olvasztott margarint, a sütőporral elkevert lisztet, majd a tejjel piskóta sűrűségűre keverem. Kétfelé veszem, az egyikbe elkeverem a kakaóport, a másikba a reszelt citromhéjat.

Evőkanállal felváltva vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakom sakktábla formában.

Mikor kész, kiborítom, kakaómázzal vonom be a tetejét, és megszórom a kókuszreszelékkel. Nagyobb pogácsaszaggatóval félhold alakú sütiket vágok belőle.

gyermekkel is készíthető