Hullámos égbolt

Hozzávalók:

  • 30 dkg sütőmargarin
  • 15 dkg liszt
  • 6 db egész tojás
  • 5 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl tejszínhab
  • 4 dkg kakaó vagy főzőcsokoládé

Elkészítés:

2,5 dl vízben felfőzünk 15 deka margarint, majd a tűzről levéve belekeverünk 15 dkg lisztet, végül egyenként eldolgozunk benne 6 egész tojást. Kizsírozott, lisztezett tepsiben két lapot sütünk belőle. Fél liter tejből, 2-2 csomag vaníliás pudingporból és vaníliás cukorból krémet főzünk. Ha kihűlt, eldolgozunk benne 15 dkg margarint. A tejszínt felverjük és óvatosan azt is elkeverjük benne. Megtöltjük a lapokat, majd a tetejére kakaóból egy kevés cukorral, vízzel felfőzött mázt öntünk.

Megjegyzés:

A receptet Aja küldte. Köszönjük!