Hozzávalók:
- 1 kg hús
- 50 dkg gomba
- 50 dkg bacon (kockázott)
- 3 pár virsli
- 2 közepes fej hagyma
- 5-6 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- majoranna
Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk, a gombát szeleteljük, a virslit és a hagymát karikázzuk, a fokhagymát áttörjük. Egy mázas cserépedényt körben kizsírozunk. Az aljára kerül a bacon, rá a hús, fűszerezzük, erre jön a hagyma, fokhagyma, gomba, rá a virsli, aztán kezdjük előlről. A tetejére lehetőleg bacon kerüljön, ez lehet szeletelt is. Lefedjük, majd sütőben 180 fokon összefőzzük. Krumplipürével tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Vivienkeke küldte. Köszönjük!