Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2 tojás
- szükség szerinti liszt
- pici só
- tej
- A töltelékhez:
- 50 dkg darált hús
- hagyma
- kevés olaj
- pirospaprika
- só
- kevés víz
- 2 kis pohár tejföl
- kevés olaj
- reszelt sajt
Elkészítés:
Kisütöm a palacsintákat. Megdinsztelem a kockára vágott hagymát, belerakom a darálthúst, és pici vízzel megfőzöm, míg elfő a leve. Megpaprikázom, megsózom, és ha megfőtt a hús, 2 doboz tejfölt beleteszek. Hagyom, hogy egyet rottyanjon. Egy tepsibe öntök pici olajat, belerakom a háromszög alakúra megtöltött palacsintákat, és az előzőleg leszűrt húsból maradt paprikás lével (még bele lehet tenni 1-2 pohár tejfölt) meglocsolom. Megszórom alaposan reszelt sajttal, beteszem a sütőbe, és 30 perc alatt készen van! Mennyei!!! Jó étvágyat!!!
Megjegyzés:
A receptet Amanda küldte. Köszönjük!