Húsos palacsinta

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 2 tojás
  • szükség szerinti liszt
  • pici só
  • tej
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg darált hús
  • hagyma
  • kevés olaj
  • pirospaprika
  • kevés víz
  • 2 kis pohár tejföl
  • kevés olaj
  • reszelt sajt

Elkészítés:

Kisütöm a palacsintákat. Megdinsztelem a kockára vágott hagymát, belerakom a darálthúst, és pici vízzel megfőzöm, míg elfő a leve. Megpaprikázom, megsózom, és ha megfőtt a hús, 2 doboz tejfölt beleteszek. Hagyom, hogy egyet rottyanjon. Egy tepsibe öntök pici olajat, belerakom a háromszög alakúra megtöltött palacsintákat, és az előzőleg leszűrt húsból maradt paprikás lével (még bele lehet tenni 1-2 pohár tejfölt) meglocsolom. Megszórom alaposan reszelt sajttal, beteszem a sütőbe, és 30 perc alatt készen van! Mennyei!!! Jó étvágyat!!!

Megjegyzés:

A receptet Amanda küldte. Köszönjük!