Húspástétom tésztában

Hozzávalók:
Tészta: 25dkg liszt
1dl langyos víz,
1db tojás
1mk. Só.
6dkg langyos zsír
Töltelék:
50dkg darált hús,
25dkg szalonna
1db tojás, ,
30dkg gépsonka,
1mk. pástétom fűszer.

Elkészítés:
Tészta: A tészta alapanyagaiból sima tésztát gyúrunk, hűtőbe 1 napig állni hagyjuk.
Töltelék:A húst keverjük a tojással az apróra vágott sonkával. Zsírozott őzgerincformát tésztával bélel, majd vékony szelet szalonnával bélel. Bele töltjük a hóst, fóliával letakarva 1½ órát sütjük.

A receptet beküldte: Artyana

Hasonló receptek:

  1. Virsli leveles tésztábanHozzávalók: 6-8 db virsli 1 cs leveles tészta 1 tojás 2 evőkanál szezámmag zsiradék a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki a leveles tésztát, majd derelyevágóval daraboljuk fel...
  2. Tésztában sütött tonhalHozzávalók: 1 cs mirelit leveles tészta 40 dkg olajos tonhal 7 tojás 1 dl tejföl só bors olajbogyó 1 őzgerinc sütőforma Elkészítés: Amikor a tészta kiengedett,téglalap alakúra nyújtjuk,a tojásokat megfőzzük,felszeljük,...
  3. Tojásos húspástétom (18 szelet!)Hozzávalók: 8 tojás 50 dkg pulykamellfilé 20 dkg főtt sonka 1 kis csokor petrezselyem 2 tojásfehérje 2 dl tejszín 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű diónyi vaj/ margarin 20 dkg szeletelt gépsonka...
  4. Gyros házilag készült pita tésztábanHozzávalók: Húshoz: 60 dkg színhús görög fűszerkeverék(gyros fűszerkeverék) 2-3 evőkanál olaj a sütéshez Pitához: 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 tk. cukor(2g) 1 tk. só(3g) 2 dl langyos víz...
  5. Sült rákokHozzávalók: 250 g felfújt tészta (olyan, mint a mélyhutött leveles tészta) kevés vaj 50 g apróra vágott vöröshagyma kevés apróra vágott petrezselyem 300 g garnélarák 1 tojás (hokezelt) só Elkészítés:...