Hozzávalók:
- 1 kg burgonya,
- 1/2 kg sült hús,
- 2 alma,
- 2 csemeguborka,
- 1 pohár tejfõ
- l,
- 1 pohár tejszín,
- 2 dl majonéz,
- 1 dl száraz fehérbor,
- 1 citrom leve,
- só,
- bors
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, közben felcsíkozzuk a húst, az uborkát, a hámozott almát, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A burgonyát forrón belekarikázzuk. Egy éjszakát hidegen érlejük.
Megjegyzés:
A receptet Pelles Jánosné küldte. Köszönjük!